精简SKU、增加预制菜品类家乐福北京首家改造店落地-海峡书画网

精简SKU、增加预制菜品类家乐福北京首家改造店落地

2023-03-31 12:31:37来源：北京商报

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北京商报讯（记者王维祎）3月31日，家乐福社区品质生活中心北京双井店正式开业。北京商报记者了解到，门店商品进行了优化，SKU从原本的2.5万个精简为1.2万个，还增加小家电专区和苏宁宜品专区。同时，家乐福重新规划业态及商品布局和消费动线。

家乐福相关负责人表示，家乐福将通过到店和到家两种业务模式，激活本地消费需求，打造线上线下融合的便民生活圈，并寻求新的消费增长点。

此次升级新业态门店中，家乐福还增设了预制菜专区和商品试吃。据介绍，2023年北京家乐福将分阶段推动预制菜专区在门店的建设，并进行配套试吃体验的规划，将持续推动京菜、粤菜、川菜、湘菜等多个特色菜系的预制品上架，为消费者提供主食、热菜、凉菜、甜点、早餐、煲汤等各种类别，年销售预计达到2000万以上。