今日热文：动物油和动物奶油是不是一样?
2023-04-11 15:59:10来源：南方养生网
(资料图)
不一样的。
动物油指的是从动物身体上提取出来的油脂。比如猪油是从猪的脂肪中提炼出来的；牛油（也称黄油）是从牛奶中提取出来的油脂。
动物奶油一般指的是从牛奶中提取的，脂肪含量一般在30%~38%的，可以打发裱花用的一种乳脂混合液体。
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